Carroll Baker nasceu em 28 de maio de 1931 em Johnstown, Pensilvânia, filha de um vendedor ambulante, William W. Baker. Ela freqüentou a faculdade da comunidade por um ano e, em seguida, trabalhou como dançarina e assistente de mágico. Depois de um breve casamento, ela teve um pequeno papel em Easy to Love (1953), fez comerciais de TV e teve uma pequena participação na Broadway. Ela estudou no Actors Studio e foi casada com o diretor Jack Garfein (uma filha, Blanche Baker). A Warner Brothers, sentindo a futura Marilyn Monroe, lançou-a em Giant (1956), Baby Doll (1956) (indicação ao Oscar pelo papel de chupar o dedo), The Carpetbaggers (1964) e Harlow (1965). Movendo-se para a Itália, ela fez filmes lá e na Inglaterra, Alemanha, México e Espanha. Após retornar aos filmes americanos, ela se casou com Donald Burton em 1982 e residiu em Hampstead, Londres na década de 1980. Eles permaneceram juntos até a morte de Burton de enfisema em sua casa em Cathedral City, Califórnia, em 2007.
