Carlos Acevedo nasceu Carlos Sánchez Fernández, tendo o nome artístico de sua meia-irmã Mari Ángeles Acevedo, também atriz.
Ele era um ator infantil, trabalhando em vários títulos espanhóis nos anos 50, como "Histórias da Rádio", "La Guerra de Dios", "Saeta Rubia" ou "Ele morreu quinze anos atrás". Eu também fiz um papel no filme americano "Alexandre, o Grande", como Dario é Ochus.
Carlos interrompeu sua carreira de ator na idade adulta, casou-se, fundou uma família e vive sua vida longe dos holofotes.
