Nascido em Malden, Massachusetts, em 9 de julho de 1927 (nome real Urick), Ed, Vic Ames, Gene Ames e Joe Ames eram filhos de pais judeus ucranianos e quatro dos nove filhos.Eles eram muito pobres, mas Ed frequentou a Escola Pública de Latim de Boston com o irmão Joe.O grupo de canto The Ames Brothers foi formado em 1947 em Boston e mais tarde apareceu no "Roxy Theatre" em Nova York.Durante seus primeiros anos, eles ganharam muitos concursos amadores e fizeram sua estreia profissional no "Foxes and Hounds", uma boate chique de Boston.Eles passaram a tocar no "Chez Paree" em Chicago e no "Ciro's" em Hollywood."The Riviera", do outro lado da cidade de Nova York a oeste da ponte George Washington, era outra boate onde eles se apresentavam regularmente.Ed ainda é mais conhecido do público por seu papel na televisão como "Mingo" na série Daniel Boone (1964) da NBC.Ed também apareceu na Broadway em "One Flew Over the Cuckoo's Nest" e "The Crucible".Ele também apareceu na produção off-Broadway de "The Fantasticks" no Sullivan Street Theatre em Greenwich Village, que funcionou até 2002.
