Loira rechonchuda e bem torneada de 5'5 "Kaitlyn Ashley nasceu Kelly Hoffman em 29 de junho de 1971, em Fort Lauderdale, Flórida. Ela é descendente de alemães e italianos. Ashley começou a se apresentar em filmes de hardcore explícito aos 21 com seu então marido Jay Ashley em abril de 1993. Ela apareceu em mais de 300 filmes pornôs para empresas como VCA, Vivid, Exquisite, Coast To Coast, Wicked Pictures e Leisure Time Entertainment. Ashley ganhou os prêmios AVN de Melhor Vídeo de Atriz Coadjuvante em 1995 e Feminino Artista do ano em 1996. Ela se divorciou de Jay em 1997 e se aposentou da indústria de filmes adultos no final daquele ano, mudando-se para o Tennessee, onde teve um bebê.
