Jeanne Aubert era filha de um aristocrata francês e de uma florista. Aos 5 anos já tinha trabalhado como figurante em 'Le Chatelet'. Quando adolescente, ela estudou voz e música. Em 1924 ela jogou em "Mistinguett" no Casino de Paris. Em 1925, a canção "Si tu vois ma tante" tornou-a une grande Chanteuse em Paris. Sob o nome de Jane Aubert, ela apareceu em 1927 na "Paris aux Etoiles", a revista do Moulin Rouge. Em 1929, fez seu primeiro filme mudo, La Possession (1929), com Francesca Bertini. Nelson Morris, de Chicago, EUA, foi vê-la 52 vezes e eventualmente a trouxe para os EUA e se casou com ela. Mas o casamento fracassou e eles se divorciaram porque ele a proibiu de subir no palco. Depois disso, ela começou uma nova carreira nos EUA e fez várias comédias musicais na Broadway: "Princess Charming", "America's Sweetheart", "The Laugh Parade", "Ballyoo" com Bob Hope, "Melody" com Gypsy Rose Lee .
Ela também fez dois filmes em Long Island: "The Mysterious Kiss" e "The Dream Of The Ocean". Em 1935, ela fez seu retorno parisiense. Com "C'est une petite étoile", "Solitude" e "Je t'aime c'est tout" ela teve um grande sucesso. No ABC Theatre, ela se apresentou com Fréhel em 1937. Um de seus maiores musicais foi em Londres, "Anything Goes", com música de Cole Porter. Ela também apareceu na Bélgica, Itália, Egito e Suíça (Genebra).
Entre 1935 e 1966, ela fez mais de uma dezena de excelentes filmes. Durante a Segunda Guerra Mundial, ela apareceu 630 vezes em "The Merry Widow" no Teatro Mogador e também em dois outros teatros. Depois de 1945, ela tocou na ABC em "Tout pour elle", "Le prince endormi" com Pierre Blanchard, "Court circuit", Adorable Julia "com Madeleine Robinson," Saison d'amore "," Men prefer blondes "(" Gentlemen Prefer Blondes ") e" Après la chute "de Arthur Miller com Annie Girardot. Finalmente, ela deixou o palco e fez aparições na TV:" Sénéchal le Magnificent "," Les Croulants estão indo bem "," Les Saintes Chéries "," Madame vous etes libre ... "e" La Femme de Jean "de Yannick Bellon. Madame Aubert nunca perdeu sua elegância, carisma e brilho.
