Baykal, que nasceu em 5 de agosto de 1954 em Istambul e começou no teatro aos 17 anos, foi apreciado por interpretar uma mulher de 85 anos em sua primeira peça. Ele se formou no Conservatório Estadual de Ancara. Ele trabalhou por muito tempo na Diretoria Geral de Teatros do Estado de Ancara. Ele foi admirado por sua atuação no Cennet Mahallesi. Ele apareceu principalmente em séries de televisão. O primeiro longa-metragem estrelado por Melek Baykal foi o filme Kaçma Birader. Desde o início de 2012, ela apresentou seu programa autointitulado para mulheres na Star TV e apareceu em papéis importantes em várias séries de TV.