Eddie Davis, dono de longa data de música e dança, fugiu de sua casa no norte da Filadélfia aos doze anos de idade, abrindo caminho como um ladrão de carnaval. Depois de servir no Exército dos EUA na Primeira Guerra Mundial, ele começou a cantar em boates de Atlantic City, e no início da proibição, com Leon Enkin abriu um speakeasy no centro de Manhattan chamado "Leon and Eddie's". Davis era o apresentador principal e principal, com um repertório de mais de mil canções, embora muitas estrelas do passado, presente e futuro aparecessem lá, de Jackie Gleason a Bob Hope, passando por Alan King e Eydie Gorme. Seu irmão Philip assumiu o cargo de gerente depois que Leon Enkin saiu para dirigir a filial de Leon e Eddie (mais tarde, "Leon & Charlie") em Fort Laudale, enquanto o gerente do dia era Toots Shor, que abriria seu famoso restaurante no mesmo local. York endereço quando Leon e Eddie fechou suas portas em 1953, depois de um quarto de século.
