Sarah começou sua carreira na televisão como apresentadora esportiva da L! VE TV baseada em Canary Wharf, Londres em 1996. Em 1997 a 2000, Sarah trabalhou ao lado de Nick Knowles apresentando o programa H2O para a Meridian Television e durante esse período também trabalhou para a Granada Sky Broadcasting. em seu show 'Men & Motors' no lado dos motores. Ela teve quatro shows consecutivos de esportes radicais que foram filmados em casa, no Reino Unido e no exterior, viajando para lugares distantes como Flórida, EUA. O trabalho de Sarah era aprender sobre cada esporte e depois testá-lo sozinha.
