Bob Doucette foi criado no Maine, cercado por uma comunidade muito artística. Começou a desenhar e pintar ainda criança e foi incentivado pelos pais com aulas de arte. Ele começou as aulas de pintura aos oito anos, mas sua mãe decidiu que ele era muito bagunceiro para tintas a óleo e ele mudou para o acrílico logo depois. Ele os tem usado desde então. Vários artistas incríveis do Maine ensinaram e incentivaram seu desenvolvimento como artista.
O segundo amor de Bob depois da pintura é esculpir e ele começou a fazer bonecos e fantoches aos 12 anos. No ensino fundamental, ele fundou uma trupe de fantoches chamada Messypiece Theatre, que regularmente se apresentava na sala das crianças da biblioteca pública local e no festival Maine Blueberry. Muitos recortes de jornais e uma entrevista na rádio pública completaram o início da carreira de Bob como boneco de marionetes. Bob também gostava de se apresentar no palco em musicais do Junior High e High School.
A caminho da faculdade, Bob conseguiu um emprego em Camp Manitou, em Oakland Maine. Trabalhou no teatro onde conheceu o diretor de teatro Marc Jacobs, que se tornou mentor, professor e amigo. Depois de dez verões fazendo fantasias, pintando cenários e dirigindo peças com crianças, ele terminou sua carreira no acampamento tendo projetado mais de cinquenta peças, pintando centenas de pôsteres, dirigindo vários vídeos e escrevendo um punhado de peças com Jacobs. A equipe se deu tão bem no acampamento que Bob foi empregado várias vezes ao longo dos anos em vários cargos trabalhando para o diretor.
Na Rhode Island School of Design, Doucette formou-se duplamente em ilustração e animação.
O filme de tese de Bob "Bessie e Erna" foi apresentado em vários festivais de cinema, incluindo Lucca Animation Festival na Itália, Annecy International Animation Festival na França, Toronto International Animation Festival, Ann Arbor Film Festival e após a formatura, o filme foi comprado por uma locadora de ser incluídos em seu catálogo de filmes. O filme foi notável por parecer uma pintura em movimento sem os contornos tradicionais da animação clássica.
Depois da escola, Bob fez outro filme, "Jimmy's Home Movie", enquanto morava na cidade de Nova York. Para terminar o filme, ele voltou para Rhode Island e recebeu ajuda de seu ex-R.I.S.D. Faculdade. Eles generosamente o deixaram usar suas câmeras para filmar seu filme.
Nessa época, Bob juntou-se à Oficina de Marionetes da Providência, onde projetou fantoches e cenários, escreveu peças e atuou em muitos dos espetáculos principais guiados pelo brilhante diretor artístico, Mark Kohler. O ápice de sua segunda carreira de bonecos foi conhecer Jim Henson e participar de uma Oficina de Muppets, aprendendo a fazer fantoches com as pessoas maravilhosas que fizeram todos os Muppets da Vila Sésamo.
Bob mudou-se para a Califórnia para continuar seus estudos na CalArts e fez mestrado em animação. Seu filme de tese da CalArts, "The Pink Triangle", foi exibido no Museu de Arte Moderna de Nova York e fez parte da coleção permanente da Biblioteca Pública de Nova York. Ele foi apresentado em vários festivais de cinema e foi resenhado no In the Life na TV pública. Foi o primeiro filme de animação a lidar com a situação dos homossexuais sob o regime nazista e se tornou uma grande presença no circuito de festivais de cinema gay em todo o mundo ao longo dos anos 1990.
Após se formar, Bob mudou-se para Los Angeles, onde continuou sua carreira de design e, finalmente, entrou para a animação. Embora trabalhe com animação por vinte anos, ele nunca desistiu de seu trabalho de arte pessoal. Bob continuou a pintar e esculpir enquanto trabalhava com animação e sempre desejou a oportunidade de se destacar como um artista de galeria.
Em 1989, Bob fez parceria com Tom Slotten, um figurinista profissional, para fazer mais de cem bonecos de belas artes juntos. Slotten fez as fantasias enquanto Bob esculpia, pintava e enfeitava as bonecas. Seu trabalho foi coletado e encomendado por muitos colecionadores de arte em todo o mundo, incluindo Demi Moore, que possui mais de uma dúzia de suas peças. Hillary Clinton os encarregou de fazer uma boneca para a árvore de Natal da Casa Branca em 1999 e sua boneca Ben Franklin está agora na coleção permanente do Smithsonian.