Um premiado diretor de comerciais, filmes e televisão, Larry Carroll cresceu nos Berkshires de Massachusetts, onde estudou teatro e artes plásticas, e se formou na Universidade da Flórida. Atualmente, ele trabalha em sua produtora de 20 anos, Sundog Productions, com sede em Manhattan Beach, Califórnia.
Larry Carroll e sua empresa Sundog Productions produziram o documentário visto na HBO e na Comedy Central sobre o comediante Sam Kinison intitulado "Sam Kinison: Por que Rimos?" que Larry Carroll executivo produziu, dirigiu e escreveu.
Pioneiro no ressurgimento do Ocidente na televisão, Larry Carroll co-criou recentemente, escreveu executivo e dirigiu o piloto e para "pacificadores", estrelado por Tom Berenger e Peter O'Meara para EUA Network, que foi a segunda estréia mais assistida em cabo básico história.