Nascido em Savignano Irpino, Avellino, Carpentieri estudou arquitetura em Nápoles, onde de 1965 a 1974 esteve envolvido na organização e promoção de eventos culturais com o grupo Nuova Cultura. Em 1975, foi co-fundador da empresa de teatro Teatro dei Mutamenti, em que atuou até 1980 como diretor, ator e dramaturgo. Fez sua estréia no cinema em 1990, quase cinquenta anos, na "Porte aperte" de Gianni Amelio. Em 1993, ganhou um Nastro d'Argento para o melhor ator de apoio por sua atuação no "Puerto Escondido" de Gabriele Salvatores. Desde 1995, é diretor artístico da empresa de teatro napolitana Libera Scena Ensemble.
