Annamarie Clementi cresceu com um irmão que tinha uma paixão profunda e obsessão pelo cinema. Clementi foi descoberta andando por uma rua pelo agente Pino Pellegrino, que perguntou Clementi se ela queria ser atriz. Annamaria começou a atuar em filmes em pequenas partes. Depois de interpretar a irmã Angela no sublimemente desprezível Emanuelle e os últimos canibais (1977) para o notório diretor de exploração italiano Joe D'Amato, Clementi abordou um raro papel principal na ilhota della settima strada (1979) igualmente trash de D'Amato. Na esteira de um dia como atriz, Annamaria se tornou uma agente de elenco.
