Embora o marido Don Imus afirme que Deidre era modelo na época em que a conheceu, na verdade, sua "modelagem" se limitava a carregar cartões anunciando números redondos em lutas de boxe. Don Imus frequentemente afirma que o portfólio de modelos de Deidre consistia em "fotos seminuas"; essas eram, na verdade, fotos dela com os maiôs que usava quando exibia cartões com números redondos em lutas de boxe. Ela também trabalhou como personal trainer no ginásio do Plaza Hotel em Manhattan antes de seu casamento com Don Imus.
