Depois de aparecer no palco e estudar a atuação, Crockett tornou-se reconhecido por seus cinco anos de experiência na popular novela noturna, Dallas (1978) interpretando "Muriel Gillis" (1979-1983). Em 1981, ela apareceu em um filme de televisão, Death of a Centerfold: The Dorothy Stratten Story (1981), co-estrelado por Jamie Lee Curtis e o filme, Charlie Chan e a Curse of the Dragon Queen (1981). Seu retrato de "Lisl Gilbert" em A Matter of Time (1981), também em 1981, ganhou-lhe um Emmy. Ela apareceu em mais três filmes teatrais, Return (1985), em 1985, e filmes do diretor independente Avery Crounse, Eyes of Fire (1983) e 1993's Sister Island (1996). Desde então, Karlene Crockett desistiu de atuar no cinema, mas continua trabalhando no palco.