Stefan Gossler nasceu em 1955 em Siegen. Depois de terminar a escola, ele teve aulas de atuação com Else Bongers. Em 1979 teve seu primeiro contrato teatral no Grips-Theatre em Berlim. Ele também desempenhou papéis principais no Hansa-Theatre em Berlim, por ex. como Pfeiffer em 'Die Feuerzangenbowle' ou como Albert Leroi em 'Oscar'. Em 1983, ele descobriu seu talento satírico no "Institut für Lebensmut" com 'Zukunft warum denn?' por Volker Ludwig e Detlef Michel e o exibiu em 1987-89 no teatro cabaré Stachelschweine. Stefan Gossler é conhecido em vários papéis no cinema e na TV, e ele trabalha como dublador e locutor de rádio. Desde 2000 é membro permanente do conjunto de produção de Jedermann sob a direção de Brigitte Grothum. Ele vive com sua esposa dinamarquesa e duas filhas como ator livre em Berlim e na Dinamarca.