José Xtravaganza nasceu como José Gutierez. Ele tomou o nome de "Xtravaganza" depois de se juntar à Legendary House of Xtravaganza (uma das vogue houses nos Estados Unidos) fundou Hector Xtravaganza. Ele é um dançarino de formação clássica e esteve envolvido na cena da bola desde a década de 1980. José foi um dos dançarinos e coreógrafos no vídeo da moda de Madonna (1990), e também apareceu em Madonna: Truth or Dare (1991). José também foi destaque no documentário de Paris Is Burning (1990) de Jennie Livingston junto com Willi Ninja. Ele é membro da Casa Legendária da Xtravaganza e do atual "Pai" da Casa.
