Ator, cineasta, roteirista e produtor Gullette co-escreveu e desempenhou o papel principal no premiado Pi, dirigido pelo colaborador de longa data Darren Aronofsky. Ele já desempenhou papéis principais e coadjuvantes em cerca de vinte filmes. Seu primeiro longa-metragem como roteirista e diretor, Traitors, fez sua estréia mundial no festival de Veneza nos dias de 2013, onde ganhou uma Menção Especial e foi exibido em uma competição em Estocolmo, Marrakech, Dubai; o Tribeca Film Festival e o Gijon Film Festival, onde ganhou o Audience Award. Gullette está em desenvolvimento no Upland, baseado no romance de Kenzaburo Oe. Também em sua lista está Tangier, que vai estrelar Kristin Scott Thomas e Jeremy Irons. Ele é um roteirista profissional que escreveu roteiros com diretores, incluindo Olivier Megaton e Tom Donahue. Ele fundou a The 212 Society, uma organização sem fins lucrativos dos EUA que apoia projetos culturais e educacionais no Marrocos. Os ensaios, o jornalismo e a ficção de Gullette foram publicados em revistas como The Face, Spy, Slate, Bidoun, Brill's Content, Gear, Entertainment Weekly, Nejma e a revista KGB (que ele fundou como editora e editora em 1991).Gullette é americana e também possui um passaporte francês e fala fluentemente francês.