Nascida na Palestina antes da criação do Estado israelense na cidade de Haifa, ela se destacou pela primeira vez ao vencer um dos primeiros concursos de beleza no nascente Israel. Haya Harareet (também soletrada Hararit) fez sua estréia no filme de Thorold Dickinson, Hill 24 Doesn't Answer (1955) ("Hill 24 Doesn't Answer"). O marco israelense, principalmente em inglês, é também a primeira longa-metragem a ser filmada e processada inteiramente em Israel, e feita para distribuição internacional. O filme foi uma seleção oficial no Festival de Cinema de Cannes de 1955 e Harareet ganhou um prêmio por seu papel no filme. Ela interpreta Miriam Mizrahi, uma Sabra de quarta geração, de olhos escuros e bela, que trabalha para o underground.
Mais conhecida por seu papel como Esther, ao lado de Charlton Heston no clássico do filme de William Wyler Ben-Hur (1959), ela também atuou em A boneca que tomou a cidade (1957) ("A boneca que tomou a cidade"), de Francesco Maselli, com Virna Lisi, _Edgar G. Ulmer''s Journey Beneath the Desert (1961) ("Journey Beneath The Desert", também conhecido como "O Reino Perdido") com Jean-Louis Trintignant, e Basil Dearden em O Parceiro Secreto (1961) com Stewart Granger . Ela co-escreveu o roteiro de Our Mother's House (1967), estrelado por Dirk Bogarde.
A Sra. Harareet também foi creditada como apresentadora de 'Melhores Efeitos Especiais' no 32º Prêmio da Academia em 1960.
Ela foi casada com o cineasta britânico Jack Clayton até sua morte em 1995.
