Maximiliano Hernandez nasceu no Brooklyn, NY. Ele é o meio de três filhos nascidos de imigrantes hondurenhos Jose Maximiliano e Maria Elena Hernandez. Ele começou a atuar na Bishop Ford High School para escapar da detenção. Ele continuou atuando na faculdade, onde fez o teste e foi aceito no programa BFA no Leonard Davis Center for the Performing Arts no Harlem. Ele deixou o programa quando foi convidado a ingressar no Workhouse Theatre em Tribeca. Mais tarde, ele foi membro fundador da trupe experimental Axis Theatre Company, bem como do The Hot Box Theatre e da Room 203. Ele atuou em inúmeros locais em Nova York, incluindo The Public, The Lucile Lortell, The Cherry Lane e muitos outros. Embora o teatro tenha sido seu primeiro amor, Cinema e TV pagaram as contas. Max trabalhou com os diretores Joss Whedon, Mira Nair, Gavin O'Connor, Kenneth Branagh, The Russo Brothers, Denis Villeneuve e muitos outros. Ele tem um filho chamado Diego e mora em Los Angeles.