Nascido em 25 de fevereiro de 1969 em Paris, Grégory Herpe é um artista multifacetado. Ele escreveu sua primeira peça "Byron" aos 17 anos de idade e até hoje escreveu um total de 20 peças, além de romances, contos, poemas, haiku, na França e no Canadá.
Em 1988 ele se juntou à prestigiosa École Florent (o equivalente francês do US Actors Studio), onde ele aprendeu a atuar e dirigir com Francis Huster. Seus colegas incluíam novos talentos franceses como Edouard Baer, Jean-Paul Rouve, Eric Ruf, Jeanne Balibar e Christopher Thompson.
Desempenhar papéis de Hamlet, passando por Henry V e Neron, curtindo Shakespeare, Racine, Gogol, Goldoni, Claudel ou Musset, desempenhou e dirigiu suas próprias peças, sempre com a mesma paixão, na Europa.
Dirigido cerca de 20 peças (Molière, Patrick Hamilton, Jean Michel Ribes e Agatha Christie), realizou algumas peças curtas e dirigiu diferentes espetáculos de música clássica e atuou em filmes dirigidos por Jean Pierre Mocky ou André Techiné.
Ao mesmo tempo, ele publicou seu primeiro romance "Le Vieux Bouc" e trabalhou como jornalista para NRJ, com Samuel Zniber e Fun Radio, realizou muitas entrevistas, para rádio e jornais, e trabalhou na concepção de diferentes programas de TV para TF1 e Fun TV.
Em 2006, ele desenvolveu uma nova direção artística com a criação de suas "Fotos Artísticas", realizou diferentes exibições e foi assistente de direção em um filme franco-americano, "Testudo". Hoje ele é diretor artístico de um grande estúdio de cinema, uma gravadora (Cat.Studios Prod & Sound), e faz parte do Festival Polonês de Cinema em Perpignan desde 2007, com Joanna Bruzdowicz e Nicole Baron.
Em 2008, tornou-se fotógrafo de longas-metragens e lançou sua própria produtora, "A Companhia Real da Produção Poupoupidou", com Sylvain Philipo e Alexis Bret, e trabalhou novamente como ator em filmes diferentes.
