Gifted norueguês ator cômico, no palco de 1898, e um dos atores mais usados em filmes noruegueses de sempre. Admirado por sua linha espirituosa e cara engraçada tanto no palco quanto na tela, sempre com uma presença inteligente. No palco, ele tocou nos clássicos noruegueses de Holberg, Ibsen e Bjørnson, no seu melhor como Lundestad (Ibsen) e como Jeronimus (Holberg).
Através de sua longa carreira cinematográfica, ele conseguiu muitos admiradores de todo o país, provavelmente ele foi a primeira estrela de cinema da Noruega ... de sua geração. Nos filmes, ele é mais lembrado por seu retrato em movimento de um velho palhaço em Cirkus Fandango (1954), mas também, suas performances em Tante Pose (1940) e Aconteceu One Night (1958) foram excelentes! Se o papel era grande ou pequeno, ele sempre jogou com toda a sua capacidade - ele era um ator da velha escola!
Holst-Jensen recebeu a ordem de St. Olav por seu grande trabalho e, em 1946, escreveu uma biografia chamada "Holst-Jensen Ruller opp" (publicada por Bergendahl).
