Dan Fogler fez sua estréia na Broadway quando interpretou o papel de William Barfée em The 25th Annual Putnam County Spelling Bee, pelo qual ganhou o Theatre World Award pela produção off-Broadway original e o Tony Award de Melhor Ator em Destaque em Musical em 2005 para a produção original da Broadway.
A primeira aparição de Fogler na televisão foi em 2002 no programa 30 Seconds to Fame da FOX como um competidor se passando por Al Pacino. Outros créditos na televisão incluem papéis especiais em The Walking Dead da AMC, The Goldbergs da ABC, Hannibal da NBC, The Good Wife da CBS e dublagem para American Dad da FOX. Fogler também atuou como protagonista em Man Up! Da ABC! e segredos e mentiras.
No cinema, Fogler é mais conhecido por seu papel de Jacob Kolwalski em J.K. Os animais fantásticos de Rowling e onde encontrá-los e os animais fantásticos Os crimes de Grindelwald. Fogler também estrelou como Randy Daytona em Balls Of Fury for Focus Features de 2007 e teve papéis em Good Luck Chuck, Fanboys, Take Me Home Tonight, Love Happens, Scenic Route, Europa Report e In Like Flynn.
Fogler também fez uma variedade de dublagens em filmes como; Horton e o Mundo dos Quem! junto com Steve Carell e Jim Carrey, Disney's Mars Needs Moms, Free Birds e Kung Fu Panda de 2008, com Jack Black e Jackie Chan.
Alguns dos outros projetos de Fogler incluem estrelar o videoclipe da música Type O Negative "I Don't Wanna Be Me", em que ele interpretou um homem gravando a si mesmo em vídeo enquanto se travestia de celebridades, incluindo Marilyn Monroe, Michael Jackson e Britney Spears.
Fogler também escreveu e dirigiu a peça Elephant in the Room, inspirada no Rinoceronte de Ionesco, produzida pelo New York International Fringe Festival em 2007. Fogler também escreveu e dirigiu Hysterical Psycho (2009), que estreou no Tribeca Film Festival de 2009, apresentando atores de sua companhia de teatro Stage 13, onde Dan atua como um dos diretores artísticos da companhia, e Don Peyote (2014), que também viu Fogler no papel principal como Warren Allman, com papéis coadjuvantes de Josh Duhamel, Anne Hathaway, Topher Grace. Hysterical Psycho foi a primeira história em quadrinhos de Fogler. Em 2010, a Archaia Entertainment publicou a antologia de terror Moon Lake. Esta coleção de histórias narra o passado, o presente e o futuro da cidade mais assombrada da Terra: o Lago da Lua. Fogler também está trabalhando duro em outra história em quadrinhos, Brooklyn Gladiator.
