Arthur Scofield Franz nasceu em Perth Amboy, NJ, filho de Dorothy e Gustav Franz, imigrantes alemães. Ele foi um ator confiável em muitos filmes "B" dos anos 1940 e 1950, muitas vezes escalado como um empresário ou profissional amigável de uma pequena cidade (como em O Doutor e a Garota (1949)) ou o amigo simpático do protagonista (como em Invaders from Mars (1953)). Ele não se limitou apenas a fotos "B", no entanto. Ele teve bons papéis em grandes produções como Sands of Iwo Jima (1949) e Alvarez Kelly (1966) e se saiu bem. No entanto, o filme pelo qual ele provavelmente é mais lembrado é o pequeno e sólido thriller "B" de Edward Dmytryk, The Sniper (1952), no qual ele teve uma excelente atuação como um ex-soldado mentalmente instável em San Francisco que, após ser rejeitado por uma mulher ele estava interessado em, agarra e aterroriza a cidade ao sacar seu velho rifle do exército e perseguir e matar mulheres.
