O caçula de quatro irmãos, Brian George nasceu em Jerusalém, filho de pais judeus, em julho de 1952. Ambos os pais haviam imigrado da Índia para Israel. Seu pai nasceu no Iraque, mas foi criado em Bombaim e sua mãe nasceu e foi criada na Índia. Quando Brian tinha um ano de idade, a família emigrou para Londres. Brian frequentou uma escola só para meninos em Londres. Em 1966, a família mudou-se para Toronto e ele cursou o ensino médio público, seguido pela Universidade de Toronto, onde se envolveu com o teatro. George saiu antes da formatura e formou um grupo de teatro malsucedido. Ele se juntou a The Second City, onde treinou com grandes nomes da comédia, incluindo John Candy, entre outros. Sua carreira como ator e locutor floresceu desde então.
