Durante sua longa carreira no Titra Sound Studios em Nova York, George Gonneau se tornou a escolha regular para dublar Steve Reeves nos épicos italianos. Isso porque os dois atores tinham vozes semelhantes, mas Gonneau possuía a melhor convicção dramática. Assim como outros dubladores em Titra, Gonneau teve que assinar uma cláusula de sigilo, já que os estúdios não queriam que os fãs soubessem que sua estrela estava falando com a voz de outra pessoa. O fã-clube de Reeves sabia a verdade, no entanto, e apelidou carinhosamente o misterioso dublador de "The Consistent Voice". Depois de assumir a dublagem de Reeves em Hercules (1958), Gonneau continuou a dublá-lo em Hercules Unchained (1959), Goliath and the Barbarians (1959), The Giant of Marathon (1959), Morgan the Pirate (1960), The Thief de Bagdá (1961) e Sandokan, o Grande (1963). Por razões mais conhecidas por Titra, Gonneau foi escolhido para apelidar o amigo do herói Verus no épico de Reeves, O Escravo (1962).
Em 1963, Gonneau foi enviado a Roma para discutir com Federico Fellini a versão em inglês de 8½ (1963). Fellini aprovou o projeto e Gonneau apelidou de Marcello Mastroianni. Além de fornecer versões em inglês de filmes estrangeiros, Gonneau e seu colega dublador de Titra, Norman Rose, fizeram um trabalho semelhante nos palcos de Nova York. Em 1985, sua adaptação de "The Cost of Living", de Yves Jamiaque, foi apresentada no Judith Anderson Theatre. Dez anos depois, a mesma adaptação, como "Monsieur Amilcar", foi incluída no Festival de Chichester, na Inglaterra.
Além de suas visitas à Itália, Gonneau e sua família viveram em Paris a partir de 1965, enquanto trabalhava para a Avco Embassy Pictures. Eles voltaram para Nova York em 1975. Em uma ocasião, o filho de George, Daniel Gonneau (nascido em 1961), foi convidado para os estúdios Titra para dublar uma das peças infantis. No entanto, enquanto Daniel construía barcos no Maine, sua prima Jackie Gonneau (filha do irmão de George, Pierre) se tornou uma dubladora talentosa por direito próprio. Muito obrigado a Jackie e Daniel por sua ajuda gentil nesta pesquisa.
