Com uma rica história no show business, era natural para George Golden seguir os passos de sua família. Seu pai era George Fuller Golden, um conhecido ator de Vaudeville e suas irmãs, atores bem conhecidos.
Ao contrário de sua irmã Olive Carey, a carreira de George consistiu em inúmeras aparições como figurante e ele raramente tinha creditado. Sua grande aparência robusta o tornou um candidato natural a aparecer em incontáveis filmes como policial e militar ao longo dos anos 1940.
Com o advento da televisão, Golden enfrentou um problema único, seu tamanho grande e aparência imponente nunca realmente me encontraram com o retrato de Hollywood de um cowboy ocidental. Isso o levou a encontrar dramas de trabalho mais estáveis como Columbo, The Man from U.N.C.L.E., enquanto ainda ocasionalmente recebia um contracheque em vários westerns.
Sobrevivendo a muitos de seus colegas, Golden ainda consegue encontrar trabalho na década de 1980, aparecendo em vários filmes e programas. No final da década de 1980, Golden decidiu se aposentar encerrando uma carreira que durou várias décadas e várias fases diferentes no cinema, incluindo a popularidade e o declínio de gêneros como filme de advertência e faroeste.
