Criado em Sherbrooke, Canadá; Knowlton se juntou ao coro local na igreja de St-Boniface cantando semanalmente em latim, francês e inglês. Vários shows de verão foram realizados no porão da mesma igreja. Aos dezenove anos, Knowlton mudou-se para os Estados Unidos para fazer sua estréia no palco no teatro Palm Springs 'Players Guild, bem como se apresentar no musical Camelot no teatro Palm Desert McCallum. No ano seguinte, Knowlton mudou-se para Los Angeles para estudar no Lee Strasberg Institute e começou a fazer filmes, curtas-metragens e comerciais para estudantes, o que acabou levando ao trabalho no cinema e na televisão. Sua longevidade como ator de cinema e televisão permitiu que ele trabalhasse em vários projetos ao longo dos anos com alguns dos maiores talentos de Hollywood, enquanto estrela como convidado em programas como New Girl, American Crime Story, Scandal, Jane the Virgin, Supernatural to cite alguns. Knowlton passa seu tempo entre Vancouver, Los Angeles e Montreal.
