Antes de se tornar atriz, Carole Laure era professora. Ela nasceu em 5 de agosto de 1950 em Montreal (Québec) Canadá. A profissão que escolheu não lhe deu qualquer satisfação. Conheceu alguns jovens cineastas canadenses, que resultaram em sua primeira aparição como atriz, aos 20 anos, em Mon enfance à Montréal (1971), dirigido por Jean Chabot. Três anos depois, ela conheceu o diretor Gilles Carle, que ajudou em sua carreira. Sua beleza exótica (sua mãe tem sangue indígena), seu charme e espontaneidade, seus olhos escuros com leve melancolia, fizeram dela uma estrela do cinema franco-canadense. Ela não está apenas atuando, mas também canta. Carole gravou vários LPs em francês e inglês, em colaboração com Lewis Furey. Ela também canta no filme Fantastica (1980) dirigido por seu velho amigo, Gilles.
