Bettine Le Beau foi separada de seus pais ainda jovem e foi levada para dois campos de concentração durante o Holocausto. Ela finalmente escapou de Camp De Gurs, na fronteira com a Espanha, e foi para a França, onde ela (e outra garota, "Henriette") foi escondida por Marthe e Abel Marre - um casal católico de meia-idade sem filhos que possuía uma fazenda isolada. Na véspera do Natal de 1942, um caminhão deixou os dois garotos de 10 anos ao lado de uma estrada principal, salvando suas vidas. Ela se reuniu com seus pais e irmão após a guerra.
Ela foi para a Inglaterra em 1945, onde frequentou o Pitman's College em Southampton Row. Le Beau passou a trabalhar como modelo, atriz, locutora, artista de cabaré, conferencista, pintor de retratos, escultor, grafólogo e facilitador de um círculo de língua iídiche. Ela trabalhou no rádio, em um programa feminino para resolver problemas. Ela fundou uma empresa de cosméticos junto com uma instituição de caridade chamada The Feminine Touch. Le Beau é talvez mais conhecida mundialmente por suas aparições no The Benny Hill Show (1969) (1971-72) e seu pequeno papel em um episódio de O Prisioneiro de Patrick McGoohan (1967) ("A, B e C"). Ela se tornou uma oradora pública e foi autora do livro "Help Yourself to Happiness".