Paul Spike Lees começou sua carreira em Manchester, Inglaterra, documentando a ascensão da cena musical por lá. Em 1989, ele se mudou para Londres e trabalhou como fotógrafo freelancer. De 1990 a 1993, trabalhou extensivamente em toda a Europa como fotojornalista em publicações como Time Out Magazine, Evening Standard, The Observer e The Guardian. Chegando ao Canadá em 1994, ele começou sua carreira na produção de filmes, subindo rapidamente entre as fileiras, tornando-se o 1º Assistente de Diretor e Gerente de Produção em dois anos. Em 1996, Lees ganhou uma bolsa da Associação Canadense de Produtores de Cinema e Televisão, treinando como gerente assistente de produção no longa-metragem "Boy Meets Girl".
Em 1999, Lees foi o gerente de produção do premiado longa-metragem "Os Cinco Sentidos". Em 2000, Lees produziu todos os quatro episódios - oito horas da minissérie, "Robocop Prime Directives" - e mais de 25 episódios adicionais de televisão para a Canadian Television. Lees produziu e dirigiu dois curtas-metragens e foi o editor de reportagem consultora do documentário "Procurando por Roger Taylor", que foi uma seleção de Slam Dance em 1999. Lees produziu projetos de curtas-metragens para empresas independentes e mais de 100 comerciais de alta qualidade para empresas como Nike, Ford, Molson's Brewery, Labatt's Brewery, McDonald's, Sony e Astra-Zeneca. Em 2002, Lees conceituou, produziu e co-dirigiu um comercial de TV nacional para Sony PlayStation 2 e Wal-Mart.
Essas experiências multifacetadas deram a Lees um sólido entendimento na produção e exibição de filmes, incluindo financiamento, departamento de histórias, administração de contratos, direitos e aquisições, pós-produção, programação, além de criar e liderar uma equipe. Em 2000, Lees foi o produtor supervisor (representando o fiador) da série de TV "Star Hunter", uma co-produção de três vias entre o Canadá, a Alemanha e a Inglaterra. Em 2004, Lees foi o produtor de linha do filme "American Soldiers, e o gerente de produção de" Ação Direta "e" The Good Shepard ", um filme estrelado por Christian Slater e Molly Parker.
Em 2006, Lees formou "The Fission Picture Company" para atender a produções de filmes, televisão e documentários que entram no Canadá a partir dos Estados Unidos e da Europa. Lees coordena e produz todas as facetas dessas produções, incluindo desenvolvimento de roteiro, seleção de elenco, financiamento, administração de descontos, produção e pós-produção. Ele produziu mais de doze horas de conteúdo para os clientes europeus e americanos do Discovery Channel. Ele tem um histórico comprovado e trabalha extensivamente com o Lloyds de Londres, o Royal Bank do Canadá, o TD Bank of Canada, o National Bank of Canada, a Completion Guarantor Company e Entertainment Partners para empréstimos de produção, linhas de crédito, descontos de impostos e faz interface com a administração de descontos do governo do Canadá para garantir descontos em dinheiro para as produções.
Desde 2005 até o presente, Lees desenvolveu com o diretor-roteirista 'Albert Magnoli' uma série de imagens direcionadas por gênero para o mercado mundial.
Lees reside em Toronto, Canadá e Galway, Irlanda.