Nascido em St. Louis, Missouri, Amy mudou-se para São Francisco quando tinha 9 anos de idade, esperando palmeiras e estrelas de cinema. Não demorou muito para descobrir que todas as palmas e celebridades estavam em Los Angeles, e ela embalou suas malas e se dirigiu para Hollywoodland assim que ela completou 18 anos. Depois de fazer um desvio de um ano viajando e se apresentando em palcos em toda a Inglaterra, Amy se formou na aclamada Escola de Teatro, Filme e Televisão da UCLA. Ela foi escolhida como Cheree no longa-metragem "Stalled", marcando sua transição de palco para tela. Ela passou a aparecer em inúmeros filmes independentes e um punhado de papéis de TV, mais recentemente como vilão incompreendido Snakeskin e seu doce alter ego Miss Scott em "Supah Ninjas" da Nickelodeon."Amy também é uma talentosa artista de dublagem que tem voz e brinquedos personagens de videogame de todas as idades, mais notavelmente Cloe, o Talking Bratz Doll. Amy continua a actuar em fases em Los Angeles, fazendo uma carreira de personagens de jogo com um pouco de uma borda offbeat.
