Erik começou sua vida no sul, mudando-se com sua mãe para a cidade de Nova York, onde se tornou ator com cerca de três anos de idade. Atuar foi o único trabalho remunerado que ele já fez. Ainda menino, foi com sua mãe, Karen, à boate Copacabana, onde ela se misturou com os poderosos e ele bateu os pés com as dançarinas. Eles passaram o verão na Noruega com os avós de Erik, comendo peixe em todas as refeições, e ele nunca mais comeu peixe. Sua adorável mãe, também uma modelo, casou-se com um homem rico e tinha filhos, mandando Erik para a escola militar. Era uma dura realidade para um menino tão doce. Ele era um soldado, no entanto, rapidamente se matriculou e foi para o College of William & Mary aos dezesseis anos. Erik se formou em teatro e nunca olhou para trás. Ele apareceu na Broadway e off-Broadway em várias produções, mais notavelmente "The Fantasticks" como Matt (o menino). Dali partiu para a televisão, onde assumiu o papel de Johnny Fletcher em Guiding Light (1952). Erik teve papéis de personagem em muitos dramas do horário nobre durante os anos 1970. Ele voltou ao drama diurno na década de 1980 em um papel ouvido apenas por telefone em General Hospital (1963). Muitos se lembrarão de Erik de sua memorável atuação na sitcom _ "Night Court" (1984) _, onde interpretou um ator interpretando George Washington. Erik nunca se considerou aposentado de atuar porque, como a maioria dos atores sabe, você nunca sabe. Erik conhecia ou trabalhava com muitos dos maiores luminares da época, incluindo Rock Hudson, Tab Hunter, John Gavin e Troy Donahue. Ele também trabalhou com Richard Chamberlain, Richard Thomas e seu grande amigo, Michael York. Erik teve a sorte de conhecer Elizabeth Taylor, Angela Lansbury e Glynis Johns. Ele também fez amizade com Susan Sarandon, Annette O'Toole e Demi Moore. Atuar foi o primeiro amor de Erik na maior parte de sua vida até conhecer Randy, mas ele sempre foi cercado de amor.
