Nascida em Roma (Itália) em 29 de março de 1968, Sabrina Impacciatore é uma atriz italiana de cinema, TV e teatro. Ela foi para a escola de teatro no Actors Studio em Nova York e em Roma. Aos 25 anos foi descoberta por Gianni Boncompagni que, dominado pela sua personalidade vulcânica, confiou-lhe uma participação no icónico programa de televisão "Non è la Rai". Escolhida por sua versatilidade e habilidades de performance, ela foi a primeira mulher a subir ao palco como apresentadora solteira do Concerto Anual de Primeiro de Maio. Ela trabalhou com diretores proeminentes, alternando entre papéis cômicos e dramáticos. Desde 2000, divide o seu tempo entre o pequeno e o grande ecrã com actuações inesquecíveis como "L'ultimo bacio" de Gabriele Muccino, "Concorrenza Sleale" e "Gente di Roma" de Ettore Scola, "The Passion" de Mel Gibson e muitos mais. Ela também desempenhou vários papéis desafiadores e complexos, como em "Venus in Fur", dirigido por Valter Malosti.
