Filho de um jornalista, o canadense Pierre Jalbert formou-se no Colégio Ouellet e frequentou a Universidade de Laval. Um esquiador campeão, ele foi estudar arte apreciação na Sorbonne em Paris. Em 1949, ele visitou Hollywood e mais tarde naquele ano retornou a Paris e se juntou a uma empresa cinematográfica francesa como assistente de produção. Um período como instrutor de esqui em Sun Valley, no início dos anos 50, estimulou suas ambições de atuação e, em 1952, dirigiu-se a Hollywood. No começo, ele trabalhou em vários empregos antes de finalmente encontrar um emprego estável como redator e editor de filmes na MGM. Ele tinha sido empregado lá por quase dez anos antes de assinar para jogar o Caje de língua francesa (abreviação de Cajun) LeMay na série de guerra de sucesso da ABC-TV, Combat! (1962). Post de Pierre - "Combate!" carreira de ator incluiu aparições em filmes feitos para a televisão e várias séries de sucesso. Principalmente, ele ganhou sua reputação - e vida - como editor de filmes.
