Georg Jacoby foi ator, diretor de cinema e teatro. Ele começou a atuar no palco em 1915 e no cinema em filmes de propaganda da Primeira Guerra Mundial. Depois de 1919, ele era apenas um diretor de cinema. Em 1922, ele fez O Pequeno Napoleão (1923) ("O Pequeno Napoleão"), no qual Marlene Dietrich teve uma pequena participação. Sua primeira esposa foi Edith Meller, mas em 1940, ele conheceu Marika Rökk. Eles se casaram e tiveram um filho em 1944, Gaby Jacoby, que também se tornou atriz e cantora. Ele fez seus melhores filmes com Marika durante os anos 30 e 40.
