Paris Jefferson nasceu em Londres e criou em Sydney, Austrália. Ela treinou como dançarina antes de se tornar uma atriz. Desde que ela se mudou para Londres, ela tocou papéis de liderança inglesa e americana no Reino Unido, nos EUA e na Irlanda. Ela é mais conhecida por seu papel em Xena: Princesa guerreira, uma vontade própria, O diamante de Jeru e Valentine's Again.
Seus créditos de teatro incluem a liderança em Anna Karenina, The Constant Wife, Presente Rir e Private Lives no Gate Theatre, Dublin de 2006 a 2010, e no Spoleto Festival, EUA, e Frankie em Frankie e Johnny na Claire de Lune em O York Theatre Royal, Reino Unido.
Paris também é fotógrafo. Ela foi convidada para se juntar a Getty Images há dois anos.
