Sal costumava viver com seu amigo Johnny em um Impala de 67, cheio de latas de cerveja vazias, em algum lugar na Flórida. Sua carreira de ator começou até o final de 1987, quando ele foi para Vancouver para ver o seu antigo companheiro de quarto Johnny, que agora era ator, interpretando Tom Hanson em um sitcom teeny-bopper, 21 Jump Street. (Sim, seu velho amigo era Johnny Depp) Sal teve o papel de 'Blowfish', depois de impressionar os produtores de Jump Street com algum tipo de truque de festa, envolvendo a expansão de suas bochechas, e errar ... soprando ...
Um amor pela música fez Sal formar uma banda chamada "P", com seu companheiro Johnny e algum cara do Butthole Surfers. Como um ponto de bônus extra, ele também co-possui um bar de Hollywood com Johnny Depp, chamado Viper Room. (