Giorgia Moll é uma das muitas belezas que fervilhavam no cinema italiano nas décadas de 1950 e 1960. Seu rosto harmonioso, seu cabelo castanho perfeito e suas medidas de sonho não escaparam aos caçadores de talentos da época e ela tinha apenas dezessete anos quando foi contratada para seu primeiro filme, Non scherzare con le donne (1955). Sua carreira é indistinta no geral, mas dois de seus papéis se destacam: Phuong, o interesse amoroso vietnamita de Audie Murphy em The Quiet American (1958), de Joseph L. Mankiewicz, filmado em Roma em 1957; e Francesca Vanini, a secretária corpulenta do produtor de cinema autoritário Jack Palance em Jean-Luc Godard's Contempt (1963). Durante este período, Giorgia Moll também foi uma cantora popular. Depois de 1970, suas aparições tornaram-se esporádicas e ela se aposentou para sempre em 1985. Hoje é fotógrafa.
