Ele era um daqueles atores encantadores, tipicamente britânicos, com uma queda por interpretar excêntricos. No início de sua carreira, Jeremy Brett uma vez apresentou Aubrey Morris a Noël Coward como "o melhor jogador de pequenas partes de Londres". Nascido Aubrey Steinberg, de ascendência judia-ucraniana, ele era um dos vários irmãos com inclinações artísticas (seu irmão Wolfe Morris também era um jogador de personagem notável). Aubrey estudou na Royal Academy of Dramatic Art em Londres com uma bolsa de estudos e fez sua estréia no palco em 1944. Durante a década de 1950, ele atuou regularmente no palco do West End, no Old Vic e na Broadway.
Além de fazer um excelente uso de sua voz treinada em Shakespeare, sua estatura diminuta e radiante, semblante dentuço provou ser um trunfo significativo para uma versatilidade notável na tela.Morris era adepto de transmitir untuosidade, astúcia, duplicidade, civilidade ou obsessão com igual facilidade e em uma ampla variedade de papéis e gêneros.Suas muitas performances memoráveis incluem o escritor com fixação por Freud Mr.Mybug em Cold Comfort Farm (1968);o desprezível oficial de condicional Sr.Deltoid em A Clockwork Orange (1971);um coveiro sinistro em The Wicker Man (1973);o oleoso criado Grosvenor, pedindo a Michael Palin o uso dos 'livros travessos', no episódio "The Curse of the Claw" de Ripping Yarns (1976);o alegre capitão da 'B-Ark' (cheia de gente como desinfetantes de telefone), passando anos deleitando-se em seu banho de espuma em O Guia do Mochileiro das Galáxias (1981);e, por último, mas não menos importante, o antigo ator dramático Chesterton, arrastando-se para fora dessa espiral mortal enquanto lia citações de King Lear em Deadwood (2004) da HBO.
Residindo nos EUA desde meados da década de 1980, Aubrey Morris continuou a exercer seu comércio até sua morte, aos veneráveis 89 anos.