Este ator de caráter versátil, nascido em Nova York, interpretou muitos policiais e bandidos na TV e no Cinema, também apareceu em mais de cem peças. Começou seu treinamento como um ator na universidade de Carnegie-Mellon. Era um membro da companhia do festival de New York Shakespeare de Estelle Parson que executou "Romeo e Juliet", "Macbeth," e "como você gosta d" em Broadway no teatro de Belasco. Outras produções de palco incluem: vários verões no Teatro Delacorte da NYSF no Central Park. Ele continua a jogar nas peças de Shakespeare quando ele pode. Em 2000, estava na produção de "Romeo And Juliet" de Sir Peter Hall em Los Angeles, e em 2001 interpretou Falstaff em "Henry IV Part 1". Jordan também é um professor de cinema em Los Angeles.
