Harriet MacGibbon teve uma longa e distinta carreira em estágios em Nova York antes de entrar nos filmes e na televisão. Ela estudou uma variedade de ofícios, incluindo voz, piano e harpa. Ao contrário de seus papéis de palco, seus papéis nas grandes e pequenas telas eram geralmente de senhoras da sociedade snooty, seu papel mais conhecido provavelmente sendo a Sra. Margaret Drysdale, a esposa de escalada social do banqueiro do milionário de Jed Clampett, correndo o hit The Beverly Hillbillies (1962).
