Martines estreou-se muito jovem como dançarina na Ópera de Zurique em 1972. Depois de algum tempo trabalhando nos Estados Unidos, incluindo o Chicago City Ballet, mudou-se para Roma, onde trabalhou no Teatro dell'Opera. Em 1985 iniciou sua colaboração com a RAI, com o chat / quiz show Pronto, chi gioca ?; mais tarde, ela ganhou grande popularidade com os programas Saturday Night Fantastico e Europa Europa, e depois por sua interpretação da princesa Fantaghirò na série Fantaghirò.
No cinema, ela é mais conhecida e suas interpretações sob a direção do diretor francês Claude Lelouch, em vários filmes incluindo Les Misérables e And now ... Ladies and Senhores. Ela também estrelou no palco, notadamente em L'appartamento de Franca Valeri.
