Eric Meyersfield nasceu em Great Neck, Nova York. Ele se formou na Cornell University com um B.A. no teatro. Ele também estudou na Universidade de Oxford como aluno da British American Drama Academy - seus professores foram Derek Jacobi, Fiona Shaw e outras estrelas do cinema britânico. Trabalha como ator desde os 12 anos de idade em teatro, cinema e televisão. Ele também é músico profissional, tendo assinado um contrato com a Elektra para arranjar partes de piano para o artista Kane (agora Brad Kane na Warner Brothers). Ele atualmente estuda com Milton Katselas em sua classe avançada de atuação.
