Ruth Rieser participou de aulas de interpretação no Mozarteum em Salzburg, na Áustria, e completou sua formação no Seminário Max-Reinhardt em Viena, Áustria, onde obteve seu diploma em 1989.
Ela também freqüentou a École Supérieure d'art Dramatique do Teatro Nacional de Estrasburgo, na França, em 1990.
Ruth Rieser estudou Ciências Teatrais na Universidade de Viena e terminou esse capítulo de sua educação com sua dissertação sobre o ícone do Palco Italiano Eleonora Duse (1858-1924).
Antes de se concentrar em sua carreira no cinema, Ruth Rieser já era conhecida como atriz de teatro na Áustria.