Donald Jay Rickles nasceu em 8 de maio de 1926 em Nova York. Após a Era de Ouro de Hollywood, ele permaneceu ativo até o início de 2017. Ele começou em clubes noturnos, trabalhando por mais de 20 anos, até 1958, quando fez sua estréia no cinema em Run Silent Run Deep (1958). O filme foi um grande sucesso. Depois, Rickles continuou atuando, estrelando filmes como X: O Homem dos Olhos de Raios-X (1963), Bikini Beach (1964), Enter Laughing (1967) e Kelly's Heroes (1970). Em 1973, Don tornou-se regular no Celebrity Roasts de Dean Martin.
De 1973 a 1984, ele aparecia com frequência no programa de Dean, homenageando alguns de seus amigos, como Bob Hope, Frank Sinatra, Lucille Ball, e até mesmo o roast master no assado do próprio Dean Martin. Em 1976, ele teve sua própria série de TV CPO Sharkey (1976), que teve uma duração de dois anos. Depois de 1984, ele desacelerou, aparecendo em alguns papéis menores no cinema. Em 1995, ele fez um retorno, aparecendo com Tom Hanks e Tim Allen em Toy Story (1995) no papel do rabugento Mr. Potato Head. Em 1999, ele retornou como Mr. Potato Head em Toy Story 2 (1999). Ele morreu em 6 de abril de 2017, em Los Angeles, Califórnia, aos 90 anos. Ele está enterrado no Mount Sinai Memorial Park, em Los Angeles, Califórnia, nos tribunais de Tanach.
