Nichole Galicia é uma atriz de cinema e televisão cuja extraordinária jornada para o grande ecrã começou como uma modelo de alta costura nas passarelas da Europa. Mais recentemente, o aclamado diretor Quentin Tarantino escolheu a dedo a Galícia para seu filme Django Unchained, estrelado por Leonardo DiCaprio e Jamie Foxx. Galicia tem ganhado muito interesse em torno da personagem que ela interpreta "Sheba", a amante escravizada de DiCaprio e, desde então, ela tem sido extremamente bem recebida na indústria da moda, com suas fotos veiculadas em sites de moda on-line e de Page Six, observando seu gosto excepcional em roupas, penteados versáteis entre outros aspectos de tendência de seus looks.
Como se isso não bastasse, Nichole escreveu um livro de arte, The Nichole Kent Collection, detalhando sua impressionante coleção de arte pop.
Na telinha, Galicia deixou sua marca como regular da série na 3ª temporada de Syfy Defiance, interpretando a destemida Kindzi, a fêmea alfa da raça alienígena Omec. Galicia também foi a protagonista feminina em And She Was My Eve, um curta apresentado no festival Project Imaginat10n de Ron Howard.
Quando a Galícia não é modelo ou atuação, ela dedica seu tempo a instituições de caridade focadas em desenvolver a estima e a confiança dos jovens. Nichole serviu no conselho do Comitê Júnior do New York Center for Children. Galicia iniciou recentemente sua própria instituição de caridade, The Orchid Foundation, onde ela orienta e oferece bolsas de estudo para meninas carentes em todo o país. Como fã de esportes, a Galiza gosta da Fórmula Um, do futebol e basicamente de tudo que lhe dê adrenalina.