Sabis nasceu no Brooklyn, Nova York e cresceu em Queens, Nova York. Ele freqüentou a St. John's University, onde obteve um diploma de ciência da computação; seu primeiro emprego foi neste campo. Ele escreveu e tocou rock com sua banda The Take no The Bitter End, CBGBs e Kenny's Castaways.
Sabis apareceu em algumas produções off-off-Broadway em Nova York, incluindo ser membro da Curan Repertory Company de Ken Terrell.
Sabis se matriculou no programa de cinema da Los Angeles City College, onde dirigiu e atuou em seu primeiro filme, Missing Child, além de compor a trilha sonora. O filme foi exibido no Festival Internacional de Cinema de Boston em 2014, no festival Dances With Films em Hollywood, Califórnia, e no Havaí Big Island Film Festival.
Em maio de 2015, o Ghost Locat da Sabis teve sua estréia mundial na seção de curtas-metragens do Festival de Cinema de Cannes.
