Otto Sanchez é um nativo de Nova York. Crescendo em Jackson Heights, Queens, ele foi criado por sua mãe, Violeta Carbajal. Ele é o mais novo dos quatro (um irmão mais velho e duas irmãs mais velhas). A paixão de Otto pela pintura foi sua primeira conexão com as artes. Depois de estudar Design de Propaganda no Fashion Institute of Technology em Nova York entre 1987 e 1989, e depois no Columbus College of Art and Design, em Columbus, Ohio, em uma bolsa de artes plásticas, sua paixão mudou e ele mergulhou em agir. Voltando a Nova York em 1991, estudou atuar sob a direção de Jeanne Kaplan e Austin Pendleton no HB Studio. Em 1996, ele desembarcou o papel de Chico Guerra na aclamada série da HBO "Oz". Chico Guerra colocou-o no mapa, aterrando-lhe papéis no cinema e na televisão. Seus créditos cinematográficos variam de Índias a estúdio comercialmente bem-sucedido: Carlos em "Bad Boys II", Negrito em "Kill the Poor"."Outros incluem, Ping Pong em" Double Whammy "por Tom Dicillo, e Paul Diaz em" Push "por David Rodriguez.
Otto não é estranho para o palco. Em 2004, estrelou-se junto a John Ventimiglia ("Os Sopranos") na peça "Ponies", produzida por Michael Imperioli, no Studio Dante, em Nova Iorque. Ele desempenhou o papel de Wallace.
