Nikkie Plessen nasceu em 8 de maio de 1985 no centro da Holanda. Utrecht. Frequentou o Revius College em Doorn e se formou em 2002. Com seu diploma HAVO, ela começou um estudo de direito em 2004. Enquanto isso, ela trabalhava em sua paixão a cada hora de seu tempo livre. Atuando e dançando. Frequentou a escola de teatro juvenil Roel Tijhof de 1993 a 2000 e tocou em vários pequenos musicais e peças de teatro por toda a Holanda. Desde 1990, ela estuda em várias escolas de dança. Sapateado, balé de jazz e vídeo-dança. Em 2000, ela conseguiu seu primeiro papel no cinema. Com 15 anos de idade, ela atuou em The Cave (2001). Em 2003, ela estreou na popular novela holandesa Onderweg naar morgen (1994). Ela desempenhou o papel de Lizzy Vehmeijer por 3 anos. Em 2004 e 2005, ela foi eleita a atriz mais popular desse sabão. Nesse mesmo período, ela iniciou uma segunda série. Na série de comédia holandesa Kees & Co (1997), ela interpretou Mariel. Em 2004, seu interesse começou a mostrar um lado diferente. Ela começou a se apresentar ao lado de seu trabalho como atriz. Ela apresentou voluntariamente o programa Emma Kinder TV do hospital AMC em Amsterdã. Em 2006, ela estrelou o último programa da sua lista por um ano. HotNews.nl (2005) Um show de comédia para crianças. Quando ela terminou de atuar a caminho de Tomorrow, Kees & Co e HotNews.nl, ela se concentrou totalmente na apresentação. Agora ela é uma das apresentadoras do canal de música holandês TMF (The Music Factory) e é apresentadora do programa diário ReAction na segunda e terça-feira. Ela também apresenta o show Scoots & Helmets com seu colega Valerio Zeno.