Jeff Probst é o apresentador vencedor do Emmy de Survivor (2000). Ele ganhou o Emmy inaugural de Melhor Reality Show Host em 2008 e novamente em 2009. Probst também recebeu um Emmy como Host / Produtor de Survivor (2000) em 2001.
Ele também foi eleito uma das pessoas mais bonitas da People Magazine.
Como cineasta, Probst escreveu e dirigiu o filme independente lançado pela LionsGate, Finder's Fee (2001), estrelado por Ryan Reynolds e os indicados ao Oscar James Earl Jones e Robert Forster.
Finder's Fee (2001) estreou no Seattle International Film Festival, onde ganhou o prêmio de "Melhor Filme" e "Melhor Diretor" por Probst. Outros prêmios: "Melhor Roteiro" no Method Fest, "Breakout Director" no Sonoma Film Fest. Probst também foi selecionado como um dos "Dez Diretores do Mundo para Assistir" em uma série apresentada pela American Cinematheque apresentando novos diretores inovadores e empolgantes de todo o mundo.
Probst atuou anteriormente como apresentador do Rock & Roll Jeopardy! (1998), hospedou vários programas para a FX e viajou mais de 300.000 milhas ao redor do mundo como correspondente da Access Hollywood (1996).
Antes disso, ele apresentou uma variedade de programas para a KIRO-TV, afiliada da CBS em Seattle.
Probst apresenta a "Mesa Redonda de Fãs de Celebridades de Howard Stern" para Howard Stern na rádio Sirius / XM.
Probst é uma substituição regular para Regis Philbin em Live with Kelly and Ryan (1988) (também conhecido como "Live with Regis and Kelly").
Em 2007, Probst fundou o The Serpentine Project, uma organização sem fins lucrativos que capacita os jovens em transição de um orfanato para alcançar seus sonhos, abrindo as portas para possibilidades.
